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मुद्रा 2015-16
फसल सिफारिशें

खरीफ फसल - मक्का
 फसल पश्च तकनीक

सुखाना :-

  1. कटाई के बाद दानों में नमी के प्रतिशत को कम करने के लिए उन्हें 5 से 7 दिनों तक सुखाया जाता है।
  2. यह एक बहुत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जिससे दानों को फंफूद इत्यादि से बचाया जा सकता है।
  3. कृत्रिम् रूप से एयर ड/रायर ध्दारा गर्म हवा के ध्दारा भी दानों को 12 प्रतिशत नमी तक सुखाया जाता है। यह प्रमुख रूप से लघु उद्दोग में किया जाता है।
  4. सूर्य की गर्मी में सुखाते समय मक्का की पैदावार को समय समय पर ऊपर नीचे करना चाहिए ताकि समान रूप से सुखाया जा सके।
  5. बहुत अधिक सुखने से भी मक्के की गुणवत्ता में कमी आती है।

भंडारण :-

  1. गनी बैग,पूसा बिन या धातु के बने बिन में भंडारण किया जा सकता है।
  2. भंडारण के समय दानों की नमी 12 प्रतिशत होनी चाहिए।
  3. गांवों में मिट्टी से बने पात्रों में भी भंडारण किया जा सकता है।
  4. भंडारण करते समय पात्रों को अच्छे से साफ कर लेना चाहिए एवं नीम की पत्तियों के उपयोग से दानों में कीड़े नहीं लगते है।
  5. भंडारण के पूर्व अनाज को अच्छे रूप से साफ कर लेना चाहिए।

M.P. Krishi
 
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