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मुद्रा 2015-16
फसल सिफारिशें

रबी फसल - चना

 कटाई एवं गहाई
कटाई :-

  1. जब पौधे के अधिकतर भाग लाल से भूरे हो जाए तो कटाई करना चाहिए।
  2. दाने लाल या भूरे हो जाए और फल्ली का रंग हल्के भूरे से सुनहरा भूरा हो जाए।
  3. पौधे को हंसिये से काटा जा सकता है या पूरा उखाड़ा जा सकता है।
  4. कटाई के बाद पौधे को सुखाया जाती है जिससे अत्याधिक नमी सूख जाए।
  5. दानों में नमी 12-14 प्रतिशत से ज्यादा नहीं रहना चाहिए।

छटाई:-

  1. चने के दाने बड़े होते है इसलिए बड़ी उड़ावनी का उपयोग किया जाता है।
  2. छन्नी के उपयोग से भी दानों को अलग किया जा सकता है।
  3. हाथ से अथवा छन्नी की सहायता से दानों में से ठूंठ हटा देना चाहिए।

उठावनी :-

  1. कटाई के बाद लकड़ी या बैलों से दाऊन करें।
  2. यह दानों को फल्लियों से अलग करने में सहायक होता है।
  3. छटाई करते वक्त यह ध्यान रखें कि दाने टूट न जाए।
  4. समय समय पर दानों को छटाई की सतह से अलग करते रहे जिससे दाने टूट न जाये।
M.P. Krishi
 
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